(資料圖片僅供參考)
主料
豬皮適量,蔥適量,蒜適量,醋適量,酒適量
輔料
鹽適量,醬油適量,黃豆醬適量,老干媽適量,番茄醬適量,檸檬醬適量
燉煮豬皮的做法步驟
1.豬皮過水切細條,蒜米切小塊,蔥白切段
2.油入鍋,下蒜,蔥爆香,下入豬皮翻炒,入鹽,醬油,黃豆醬,番茄醬繼續(xù)翻炒
3.加適量的水煮開撇去浮沫,加少量醋和酒蓋好中火燉煮分,湯汁收得差不多再放入老干媽,蔥花翻炒均勻即可
(資料圖片僅供參考)
主料
豬皮適量,蔥適量,蒜適量,醋適量,酒適量
輔料
鹽適量,醬油適量,黃豆醬適量,老干媽適量,番茄醬適量,檸檬醬適量
燉煮豬皮的做法步驟
1.豬皮過水切細條,蒜米切小塊,蔥白切段
2.油入鍋,下蒜,蔥爆香,下入豬皮翻炒,入鹽,醬油,黃豆醬,番茄醬繼續(xù)翻炒
3.加適量的水煮開撇去浮沫,加少量醋和酒蓋好中火燉煮分,湯汁收得差不多再放入老干媽,蔥花翻炒均勻即可