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近日，由蘇州姑蘇區平江新城主辦的大“咖”云集，“香”約四季——平江新城首屆咖啡師技能大賽在現代創展大廈圓滿結束，十余位選手經過初賽、復賽、決賽的激烈角逐， 最終產生了三位獲獎者，獲得了由大賽組委會頒發的證書以及獎品。
近年來，平江新城始終將培養勞動者職業技能作為人社工作開展的重要出發點之一。本次咖啡比賽旨在提升咖啡從業者技能水平，選拔出一批優秀的高技能咖啡人才，為咖啡產業發展注入新活力。同時，為咖啡愛好者提供一個交流互動的平臺，展示各自的技藝和風采，促進平江新城咖啡產業的形成，推動咖啡文化發展。
據了解，本次比賽的咖啡豆由大賽統一提供，選手們需要在十分鐘內出品200ml的手沖咖啡呈遞評委，由評委老師對選手競賽過程中的賽前準備、操作流程、咖啡口感、器具清潔等綜合成績進行打分，在4位同臺競技的選手中選取1名最高分進入下一輪比賽。
未來，平江新城將舉辦更多高質量的技能大賽，通過技能競賽這個平臺，提升廣大居民的技術水平和創造能力，挖掘在各自領域中的無限潛能，引領求職者成長成才，為新城建設做出更大貢獻。
通訊員 李凌塵 揚子晚報/紫牛新聞記者 周曉青
校對 陶善工
