重點發展電子商務、大數據等主導產業,打造高端數字創新園區,巧廚研發總部正式落地重固!
重固科創社區作為青浦新城“1+3+X”中的X個聯動園區之一,其“創新數字港”控詳規已在2月份獲批,依托目前1.88平方公里集中連片凈地空間的優勢,同時聚焦當前青浦新城“數字經濟”的內核,將根據不同的功能定位劃分為4個園區,即“數字供應鏈產業園”、“數字醫療產業園”、“數字創新產業園”和“數字智慧社區”,加快數字產業招商和布局。

其中數字創新產業園可出讓地塊面積約316畝,目前已正式與巧廚企業研發總部簽約。依托巧廚“總部+研發中心”的模式,品牌將發揮平臺資源優勢貫穿重固,乃至青浦區數字產業共生模式,通過烘焙產業培育、集群發展等方式,加快構建烘焙研發總部服務體系,觸發政企數字化轉型需求,圍繞巧廚烘焙產品體系,開展配方研發、配方升級、保質期測試、營養標簽制定,產品標準制定等烘焙產品研發工作,推動區域數字經濟創新發展。
屆時巧廚將以總部場景賦能和研發生態匯聚為主導的“數智運營”全新理念,突破邊界,成為生態賦能下的數字智慧空間,生長成為重固產業轉型升級的數字化生命體。
巧廚率先發力數字創新產業
重固創新型總部群落雛形初現
據了解,巧廚企業總部及研發中心項目新建建筑面積8.47萬平方米,投資達5.38億元!擬建設以運營管理中心、財務結算中心等核心功能,同時整合原有分散的產品體系,建設研發創新中心和智能倉配應用中心。
這意味著經過長期的經營積累和優化升級,巧廚作為家庭烘焙產業的新型零售平臺,以自建供應鏈、持續產品創新及可靠質量保障為支撐,實現了國內家庭烘焙食品的規模化生產與知名品牌打造。
一直以來巧廚持續關注烘焙市場變化、積極面向市場尋求更多發展機會,并走近消費者進行深度調研,制定產品戰略,在不斷推陳出新,保持產品持續動力的背后,積極應對行業的每一次變化作充分的準備;另一方面,在技術保障上始終保持著高額的投入,秉持著匠心打造產品,賦能企業發展,在日趨競爭激烈的市場環境中,建立起技術護城河。
此次總部落地,巧廚研發設計中心還將針對旗下各類烘焙器具、產品包裝,開展個性化、品牌化的包裝設計、材料篩選、性能優化、原型打樣等工作,開啟了從傳統單一烘焙提供到全鏈條資源整合布局,再到“搶灘電商”,在重大戰略發展目標上,始終開創前行,不僅培養高質量研發團隊的同時,還將積極發掘家庭烘焙市場,品牌影響力穩步攀升。
可以預見的是,巧廚將以“集團總部+研發創新+拓展應用”為長效運營發展模式,打造重固乃至全國烘焙產業發展新高地。

科技是第一驅動力
構建家庭烘焙閉環
之所以大力推進總部落地,巧廚深知:想要做好烘焙品牌,只靠供應鏈是不夠的。在如今數字化新零售的背景下,如何依靠底層供應鏈打通大數據,才能為業務發展提供更多的有力支持。
從專注電商到線上線下相結合,巧廚不僅重構了家庭烘焙行業的商業模式,也為烘焙新零售提供了新的思路。除了在平臺數據后臺實現實時監測銷售和評價狀況、根據用戶標簽進行個性化智能推薦等基礎操作,巧廚的平臺數字化技術搭建也基本成型,這為打通家庭烘焙產業全鏈條系統提供了很大的助力。
面對B端,巧廚有引領行業發展的底氣和實力;面對C端,巧廚也在迅速占領用戶心智,成為國民烘焙品牌。在洞察到家庭消費者的美食剛需和烘焙痛點下,基于巧廚的數字內容平臺,用戶不僅能夠接觸到巧廚認證的烘焙品類領軍品牌,還有五星大廚結合平臺在售產品,親自傳授的美食知識,完善他們的烘焙數字化體驗。從菜譜、購物、制作與分享等多維度智能協助用戶,共創家庭烘焙數字化生態。

可以說,供應鏈是巧廚最強大的后盾和保障,而產品和服務更是它的核心競爭力,驅動品牌不斷前進。
“巧廚總部的正式落地將引領構建開放共贏的數字化生態,助力重固實現新經濟騰飛。下一步,政府將竭誠為企業服務,支持企業深化烘焙產業數字應用、打造全國示范標桿。”上海(重固·虹橋)數字創新產業園負責人表示,重固科創社區始終堅持將數字化科技創新作為催生新動能的關鍵,聚焦新一輪產業發展新賽道,全力推進“數字產業化”“產業數字化”等系統布局,形成以數字經濟為主導的大龍頭、大集群、大產業,全力推動“創新數字港”規劃落地。
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