貨架上的奶粉,路邊街頭的酸奶店,冰柜里的奶酪棒……各式各樣的乳制品琳瑯滿目,如何在競爭高度飽和的乳品市場中一躍而出,破局突圍,是新階段乳企“逐鹿中原”的決勝之機。動中窾要,奶源爭奪成為關鍵“戰場”。
優質的奶源才能生產出高品質的牛奶。中國奶源產地主要分為沙漠系、草原系和高寒系三系。完達山乳業的高寒牧場在長白山東、小興安嶺以西的三江平原,是高寒系的代表。高寒地區冬夏溫差極大,且有長達五個月的冰封期,能有效降低病蟲害的發生,減少農藥、化肥的使用,塑造了天賜好奶的先天優勢。除此之外,東北奶源帶擁有全球最大的有機牧場,其自然區位優勢——國際公認的黃金奶源帶、世界三大黑土地共同打造的優質奶源成就了優質奶產品。
基于自然地理、區位優勢,完達山乳業走出了一條創新驅動的發展道路。
2021年7月,北大荒完達山乳業在首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇,率先提出了“高寒生態奶”的概念;2022年6月,農墾乳業聯盟攜北大荒完達山乳業發布新團體標準《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶牛》,該標準填補了行業空白,樹立了高寒生態奶業的行業標準。研究顯示,高寒生態奶中sn-2棕櫚酸甘油三酯的平均含量比普通奶高15%左右,并且其磷脂含量顯著高于普通牛奶。
作為行業龍頭乳企,完達山乳業發展地域的差異化,布局“高寒生態”賽道,積極發揮細分賽道優勢,打造具有差異化的高寒生態乳品,獲得“突圍”,實現良性發展,這一成功模式,為行業帶來了全新的思考,引領了全國奶業未來發展的新方向和新路徑,亦將推動中國奶業的全面振興。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。
