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賈不悔的觀點。農產品的保鮮和加工是農業生產的繼續，是農業再生產過程中一個重要環節。
1,產地貯藏是我國的傳統方法，如四川的地窖、湖北的山洞貯藏柑橘；山東等地的地窯貯藏蘋果等，是一種基本符合貯藏庫、土窯洞加機械制冷。
2，冰窖儲存發。在寒冷地帶如東北的冬天，有速凍餃子。只要是農產品難受都可以用這種方法。
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