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中國質量新聞網訊 甘肅省定西市安定區魯家溝鎮嚴格落實食品“四個最嚴”要求，通過宣傳、追溯、執法檢查三個方面加強轄區食鹽質量安全監管，及時防范化解食鹽安全風險隱患，確保人民群眾用鹽安全。
強化宣傳。貫徹落實《食鹽專營辦法》，緊盯食品生產加工、校園及周邊、農貿集市等薄弱環節，簽訂《2023年度食鹽質量安全管理承諾書》35份，發放食鹽質量安全宣傳海報及宣傳單90余份，營造食鹽質量安全監管濃厚氛圍。
強化追溯。引導食品生產經營單位運用好“隴上食安”一體化智慧監管平臺，完善食品安全應急管理和突發事故報告制度，落實好進貨查驗登記制度，做到鹽源可尋、銷路可追、用鹽安全。嚴格未加碘鹽監管，滿足特殊人群需要，保障食鹽市場供應和價格穩定。
強化檢查。加大監管執法力度，綜合運用日常監管、專項檢查等手段，嚴厲打擊將工業鹽和其他非食用鹽作為食鹽銷售或加工食品、以次充好、假冒偽劣、虛假宣傳及食鹽零售單位銷售散裝食鹽等違法行為。今年以來，開展專項檢查20（人）次，下發責令整改通知書2份，定期開展“回頭看”，進一步凈化食鹽消費市場。（供稿：甘肅省市場監管局）
