春節，敬一杯防疫酒
“酒以治病、酒以養生、酒以成禮”。對于酒，早在唐代，藥圣孫思邈在《千金要方》中有云：“一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫”，重點論述了以藥酒預防瘟疫、時疫的流行，可見當時飲用藥酒來預防疾病的現象不僅十分普遍，而且尤為重要。
北周庾信曾作過《正旦蒙趙王赍酒》一詩，言：“正旦辟惡酒。新年長命杯。柏葉隨銘至。椒花逐頌來。流星向椀落，浮蟻對春開。成都已救火。蜀使何時回。”其中正旦所飲的辟惡酒，就是“椒柏酒”。和后來出現的屠蘇酒，同作為一種防疫藥酒。古人在春節飲用此酒，用于解毒辟穢、防治疫毒。
抗擊疫情，人人有責。金沙古酒堅持人民至上、生命至上的宗旨，以“防疫抗疫酒”為載體，特開展贈酒送愛心行動，呼吁及鼓勵廣大朋友春節就地過年，喝杯防疫抗疫酒，為春節防疫助力。
108味珍貴藥材，成就慎初情懷
2020年，金沙古酒聯合南開大學成立醬酒研究院。由南開大學知名專家、教授、博士、碩士等組成資深理論指導團隊和技術攻關團隊，深入研究先進生物科技與醬香型白酒配伍運用技術，并取得了突破性創新。
“慎初情”防疫抗疫酒，傳說源自藥圣孫思邈的“仙人飲”，后世留有“一杯通兩世，藥圣妙手傳”的佳句。遵循中醫“陰陽平補”養生精髓，以優質純糧醬香白酒為酒基，從3000多種珍貴中藥材中精心挑選108味中藥材，按照中藥配伍原則調劑催化，成就滴滴精純、至臻滋養的獨家秘方。
慎初情防疫抗疫酒
運用先進生物萃取與超分子過濾技術釀制而成，最大限度激活中藥材的滋養成分.....酒體醇和溫潤，無偏攻之憂，集平和之美。
108味自然珍貴藥材，成就了慎初百年情懷。慎初情防疫抗疫酒不僅融合了中華民族幾千年的哲學智慧和健康養生理念，更將陰陽、平衡的中和表達到了極致。
慎初情，釀初心，傳真情
冬陽送暖，真情永傳。2021年1月29日，金沙古酒開展愛心贈酒行動，分別為社區工作者、留深朋友們送上了慎初情防疫抗議酒，用美酒表達一份祝福與情誼。
有酒，就有年味。慎初情防疫抗疫酒的愛心傳遞，不僅寄托了金沙古酒希望廣大朋友過上幸福新春的美好祝福，更代表了古酒人履行企業社會責任、助力疫情防控的決心。
堅守百年初心，專注釀造美酒，致力呵護人民美好生活。這是“慎初情防疫抗疫酒”所傳達的核心理念，也是金沙古酒以及寶德集團一直以來所堅持的企業情懷。未來，金沙古酒將繼續踐行社會主義核心價值觀，不忘初心，堅守品質，為人民美好生活持續助力。
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