【資料圖】
1、減肥期間適量吃豬肝不會胖，一般吃大量豬肝可能會發胖。
2、豬肝內營養元素、礦物質較為豐富，且含有較多鐵元素，少量食用可以補氣血，預防缺鐵性貧血。但是豬肝屬于動物內臟，熱量、油脂與膽固醇含量都很高，減肥期間大量食用可能導致脂肪攝入過量，影響減肥的效果。
3、需要注意的是，減肥期間建議清淡飲食，以蔬菜、瘦肉、高蛋白食物為主，避免食用肥肉、內臟等高脂肉類。烹飪方式最好選擇蒸和煮，避免選用烤和油炸等方式。同時加強鍛煉，以跑步、游泳等有氧運動為主，增加身體對脂肪和熱量的消耗量，更快達成減肥。
