今年6月，當康斯坦丁第一次來到前門三里河，踏入顏料會館，這位在中國工作生活了13年的羅馬尼亞籍媒體人十分驚喜，“沒想到古都北京也有水鄉，還有古老的會館和戲曲，很美，很有魅力！”
(資料圖)
2021年起，本市聚焦會館打造演藝新空間，推出“會館有戲”系列演出。歷經風華，顏料會館、臨汾會館、臺灣會館、湖廣會館等明清會館再續弦音，一場場“小而美”的演出叫好又叫座。
近兩年來，顏料會館還不斷“生長”出新內容：新京菜、書店帶領市民、游客將“國潮新中式”進行到底。
活化重生，百年會館正青春。
近兩年來，顏料會館迎來一批量身定制的演出，包括昆曲、評劇、河北梆子、雜技、相聲等，場場滿座，深受歡迎。 本報記者 鄧偉攝
騰退大雜院 400年老戲樓恢復原貌
從喧嚷的前門步行街向東來到三里河公園，恍如一腳踏入靜美的江南。三里河碧水悠悠，蜿蜒如綠帶，入眼既有胡同街巷、青磚灰瓦，又有小橋流水、亭臺水榭，裊娜靜逸。初夏時節，康斯坦丁和百余名來自俄羅斯、日本、西班牙等國家的記者前來探訪，一路走一路拍。
就在這老城腹地，位于河畔青云胡同22號的顏料會館已靜靜佇立了400多年。這是一幢懸山式木結構二層建筑，從二層的博風板到下面的開門處，都漆著古樸的朱紅色。穿門而入，是一座二層戲樓，一層臺下設座，二層有看廊相連，戲臺面積只約40平方米。康斯坦丁沒想到，這座小小戲臺竟然“螺螄殼里做道場”，上演了包括戲曲、雜技、歌舞等在內的“會館有戲”精彩演出，引發中外記者的熱烈掌聲。
會館是什么？為什么會有戲樓？帶著疑問，記者們將鏡頭、錄音筆對準了北京會館文化陳列館館長張勇，“會館是古都北京重要的歷史文化遺存。它發祥于明前期的北京，進京趕考的學子到了京城后，衣食住行成了一大問題。于是，各地的故里鄉紳或者本籍京官出錢行義、置地建房，免費提供給本籍學子居住，陸續誕生了數百所會館。”
顏料會館，就是明代時由來自山西省的顏料、桐油商人所建，距今已有400多年，是京城興建較早的商業會館之一，在歷史上是一處集祭祀與觀戲功能為一體的匯聚之所，其“前廟后館”的格局是明清會館建筑常見的形制。伴隨城市化進程等社會整體變遷，多數會館失去舊時功能，有的甚至變成了大雜院，顏料會館就是其中之一。
“十多年前，會館戲樓、后院住的都是居民?！痹陬伭蠒^的修繕運營方、天街集團大前門公司工程部經理柏毅的案頭上，保存著顏料會館修繕前的照片——隱藏在一眾雜院之中，顏料會館外形難辨，屋頂雜草叢生，甚至高過了空中的電線。館內戲樓上下、后院，都住著居民，戲樓欄桿、戲臺上，還晾曬著衣服、堆著雜物。
為留住會館歷史，最大限度恢復傳統建筑風貌，2009年天街集團騰退了居民住戶，拆除了私搭亂建，對顏料會館進行保護性修繕。修繕參照歷史資料，不搞大拆大建，而是對木結構一一“把脈問診”“開方抓藥”?！案鼡Q了嚴重糟朽、存在安全隱患的12米通天柱，對有糟朽、但不影響使用的梁柱則采用修補、墩接等方式補強、加固。修繕前，在戲樓北側大殿屋面，綠剪邊的黃琉璃瓦破損嚴重，我們添補了瓦面，恢復其原有形制?！卑匾阏f。
2010年，顏料會館修繕完工，成為北京城里為數不多恢復原貌的晉商會館之一。修繕后，顏料會館規劃為戲劇孵化和展示基地，但苦于各種原因一直難以落地，長期未活化利用。
百年老戲樓正乙祠演出現場。 本報記者 方非攝
演藝新空間 量身定制演出座無虛席
一轉眼，時間來到了11年后。顏料會館迎來重煥光彩的機會。
伴隨全國文化中心建設深入推進，2021年北京市研究制定《關于推動文藝院團演出進會館舊址的工作方案》，聚焦會館打造演藝新空間，推出“會館有戲”系列演出?！俺鲇谖奈锇踩?、社會效益等諸多因素考慮，為會館找到一個活化利用的切入點并不容易。”當時，了解了“會館有戲”，顏料會館運營方、天街集團副總經理吳睿娜覺得機會來了。
會館，自古就是一個“有戲”的地方。明清時期，各地學子進京，在胡同巷陌中寓居交游，也將各地的戲劇、方言、飲食、習俗等帶到會館，同鄉們在會館中吟詩飲酒、祭祀演戲。其中，正乙祠（紹興銀號會館）、湖廣會館、安徽會館、陽平會館的戲樓尤為有名，被稱為“四大戲樓”，蜚聲京城。同時期的顏料會館也設戲樓，時人常在此雅集聽戲。讓400歲戲樓再現“雅集聽戲”的生動場景，演什么戲，是擺在演出方——北京演藝集團面前的一道難題。
“不同于現代劇院，顏料會館戲樓十分精致小巧，戲臺只約40平方米，觀眾席座不足百，拉開陣勢唱大戲顯然不合適。”在北京演藝集團副總經理董寧看來，顏料會館戲樓有戲臺、后臺和看廊，形成一個天然的圍合觀戲布局，可以滿足一些“小而美”的特色演出。同時，會館地處老城文化腹地，浸潤著深厚的歷史底蘊，其木結構與磚石能與音樂形成天然的共鳴。
顏料會館外觀。 本報記者 鄧偉攝
2021年10月8日，顏料會館迎來“會館有戲”首場演出，演出以民樂為主，既有山西絳州鼓樂《牛斗虎》，也有京劇《貴妃醉酒》、舞蹈《春江花月夜》等經典名段，掌聲雷動。400年戲臺再續弦音，青云胡同的老住戶李良錄激動地錄了一段小視頻發到了網上，還親自解說，“大伙兒瞧瞧啊，就在我家門口，幾百年的顏料會館開演了，既有山西味道，也有咱老北京的味兒，特別棒?！?/p>
首演成功，沉睡的會館漸漸煥發新生。近兩年來，顏料會館迎來一批量身定制的“小而美”“小而精”“小而雅”的演出，昆曲、評劇、河北梆子、雜技、相聲等每周定時與觀眾相約，截至今年9月3日已有159場。同時，臨汾會館、臺灣會館、福州新館、正乙祠等東城、西城的會館里都陸續推出“會館有戲”系列演出，場場滿座。
“一場場‘會館有戲’，仿佛時光機帶今人走進歷史隧道。我好像遇見了從遠方而來的年輕學子，與他們同處一座會館、同聽一臺戲，伴著他們追逐夢想?！庇^演后，25歲的李鵬飛在社交網站深有感觸地寫下這樣的話。
顏料會館“會館有戲”系列演出。 本報記者 鄧偉攝
引入新京菜 老會館“長”出新內容
晚八時許，“會館有戲”落幕，哼著《貴妃醉酒》的圓潤曲調，“95后”李喆和朋友移步顏料會館后院，點了幾道新京菜，并特意搭配網紅茶點“顏料流沙糕”，將“國潮新中式”進行到底。
“顏料會館明代時由來自山西省的顏料、桐油商人所建，這道‘顏料流沙糕’就汲取了其中的顏料元素。糕體是綠豆沙，上面淋有顏料般色彩斑斕的流沙，綿密細軟，請各位品嘗?！甭犞伭蠒^餐飲主理人王鑫的介紹，李喆迫不及待地拍照發在了朋友圈。餐桌上，還有顏料老酒燒肉、宮爆剔骨帶魚卷、三里河錦鯉等新京菜、創意茶點，不僅名字雅致，吃起來更是醇香可口、咸淡皆宜。
整個顏料會館建筑面積713平方米，雖然戲臺不大，但穿過戲樓、步入后院，院落四合、布局完整，修繕后的正房、配房青磚灰瓦、朱漆紅門，大槐樹如一把綠傘，抬頭是綠蔭、鳥鳴，有四合院獨有的靜美。
“‘會館有戲’不是簡單辦幾場演出，‘有人、有戲、有效益’是我們的長期目標，‘有人’就是有人氣，‘有戲’就是有內容，‘有效益’則是讓會館實現經濟效益的有效轉化?！薄皶^有戲”啟幕后，吳睿娜和團隊又琢磨著在館內引入新內容，“不能‘看完家鄉戲’就走了，還得吃家鄉飯、品家鄉味，拉長觀眾的留駐時間”。
土生土長的北京孩子、“90后”王鑫和團隊拿出了金點子——新京菜，“會館內院是典型的四合院，吃京菜特別有氛圍感。但不是普通京菜，而是調性與三里河、顏料會館統一，既有文化底蘊、又口味獨具的新中式菜品?！彪p方一拍即合。2022年5月，顏料會館新京菜迎客，甫一推出便顧客盈門，如今已成網絡餐飲好評榜的常客。
2022年12月，會館內院北側的廂房里，又開拓閱讀新空間——羅嵐書店。羅嵐書店是一家女性主題書店，主營心理學、哲學、文學、藝術品類，這里獨創并定期開展“音樂和文學情緒”系列沙龍，定期舉辦讀書會、花藝課、春日酒會、音樂會……400年會館里飄起迷人的書香。
不止一枝獨秀。繼2017年作為北京會館文化陳列館對外開放后，近兩年來臨汾會館不定期上演“會館有戲”；2022年4月，被譽為“中國戲樓活化石”的正乙祠戲樓重張啟幕，多場經典戲曲上演；2022年8月，福州新館推出沉浸式北京曲劇《林則徐在北京》，帶領觀眾感受家國情懷；2023年5月，155歲韶州會館開館，韶州文化展廳、茶文化空間、蘭花書房等迎來觀眾參觀體驗；眼下，湖廣會館正在進行保護性修繕，將于今年年底重張……
一座會館，一部史書。會館活化，喚醒了沉睡的古建；會館有戲，輝映著古韻新聲。一灣水、一座老會館、一出好戲、一席佳肴……古都北京的文化瑰寶，正綻放熠熠光彩。
數讀京城會館
北京是會館的發源地，歷史上前門地區是會館分布最為密集的區域之一，中國最早的會館蕪湖會館就誕生在這里。據《前門志稿會館卷》記載，前門地區會館有資料可考的多達129處，目前有遺存37處。其中，三里河周邊現有會館18處。
點評
將“會館有戲”打造成首都文化品牌
張佰明
從明初至民國初期五百余年間，北京先后出現近千所會館。秉承“聚鄉人、聯舊誼、恤寒畯、啟后進”的核心價值，先后有23個省1700余個府州縣獨立或聯合建館，覆蓋區域之廣、館舍數量之多、影響范圍之大，讓北京成為名副其實的“會館之都”。
隨著科舉制度廢除和民國政府南遷，會館逐漸退出歷史舞臺，直到上世紀80年代部分會館獲得文物身份。2021年開始，由北京市大力推進的“會館有戲”品牌活動，讓市民、游客有機會坐在幾百年的會館里觀看演出，文物活化利用讓傳統會館重新進入人們的視野，老會館迎來發揮時代價值的新契機。
但也應該看到，目前參與“會館有戲”的會館數量不多，能夠持續常態化演出的會館不足，需進一步釋放具備演出條件的會館。還應看到，傳統會館具有鮮明的京地互動合作特點，在會館中演出地方戲不僅能慰藉鄉愁，還能為京城百姓提供娛樂消遣的新選擇。
每年，全國各地進京演出的藝術團體眾多，演出形式豐富多樣，如能在確保各類文藝演出團體持續供給的基礎上，將進京展演劇目納入“會館有戲”演出清單，重現地方戲在會館演出的傳統，將會大大提升演出內容供給的品種和質量，將“會館有戲”打造成首都提供高品質舞臺、全國各地持續供給優秀劇目的創新性演藝模式，以此來推動會館演劇傳統的現代回歸，塑造具有鮮明首都特色的文化品牌。
（作者系北京師范大學文化創新與傳播研究院副教授）
來源：北京日報
